Hobisch Heringschmaus 2023
Und so schaut es aus: "Das Hobisch" Aschermittwoch-Menü am 22.2.23! Ab 17:00 sind wir für euch da.
Wir servieren euch natürlich auch unseren hausgemachten Heringsalat und jedes Gericht aus dem Menü ist auch einzeln wählbar. Bitte um rechtzeitige Reservierung – wir freuen uns auf Euch! Wir haben nur noch wenige Plätze frei!
Tartare von der Kärntner Laxn
auf Lauch-Sushi mit Aioli und Wasabi-Mayonnaise
Bouillabaisse
mit Laxn, Seesaibling und Jakobsmuscheln
Seesaiblings-Roulade
mit Erbsen-Püree und Krenschaum
Campari-Grapefruit Sorbet
mit Erbsen-ÜPüree und Krenschaum
Menüpreis
€ 49,00
"Das Hobisch" Heringsalat (150g)
€ 17,90
mit Kavier, Ei und Mayonnaise
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