
Vorspeisen
Beef Tartare
€ 16,00 | € 21,00
Kartoffelbrot | Butter | Parmesanchip
Fischroulade von der Laxn
€ 19,00
Karfiolpüree | glacierte Rote Rohnen
Roastbeef
€ 18,00
Sauce Cumberland | Rucola
Suppen
Kräftige Rindsuppe
€ 7,00
Kalbsstrudel | Wurzelgemüse
Kürbiscremesupp
€ 8,00
Salate vom Vitalgarten Binder
Gemischter Blattsalat
€ 5,90 | € 9,90
Speck | Erdäpfel | Kernöl
Vogerlsalat mit Erdäpfel
€ 14,90
Speck vom Adamhof | Kernöl
Hauptspeisen
Rosa gebratenes Beiried
€ 38,00
Rosenkohl | Pralinenerdäpfel | Babykarotten
Kalbsbutterschnitzel
€ 23,00
Erdäpfelpüree | Natursauce | Röstzwiebel
Filet vom Seesaibling aus der Sirnitz
€ 27,00
Butterbrösel-Kruste | Rahmwirsing | Kürbis
Rosa Rehrücken
€ 39,00
Polenta-Schnitt | Rote Rohnen | Dunkle Schokoladensauce
Melanzani
€ 19,00
Tomatensauce | Rucola | Parmesan-Reis Bällchen
Desserts
Saisonale Knödel
1 Stk. € 9,00 | 2 Stk. 15,00
Butterbrösel | Staubzucker
Grießschmarrn
€ 14,00
hausgemachter Röster | Apfelmus
Bananen-Schokolade Schnitte
€ 12,00
hausgemachtes Schokoladeneis








Ruhetage
Dienstag und Mittwoch
Öffnungszeiten
Montag: 15:00 – 23:00
Donnerstag: 15:00 – 23:00
Freitag: 15:00 – 23:00
Samstag: 12:00 – 23:00
Sonntag: 12:00 – 19:00
Küchenzeiten
Montag: 15:00 – 21:00
Donnerstag: 15:00 – 21:00
Freitag: 15:00 – 21:00
Samstag: 12:00 – 21:00
Sonntag: 12:00 – 19:00